O goji é cada vez mais conhecido e utilizado pelos Portugueses, quer na confecção de deliciosas receitas, quer bebido em deliciosos batidos ou até mesmo comido sozinho para enganar a fome ou para acompanhar um belo serão de televisão 🙂
Sabemos que o goji, era já há milhares de anos, sobejamente conhecido e utilizado na China, Tibete e Índia, ao mundo Ocidental chegou um pouco mais tarde, mas graças aos benefícios do Goji, ele chegou para ficar.
Inicialmente o Goji era consumido em iogurtes, batidos de frutas ou sem nada a acompanhar, actualmente existe um sem número de receitas deliciosas quer de doces ou salgados que valem bem a pena experimentar:)
A pedido de alguns amigos e muitas amigas 🙂 vou deixar uma receita muito simples, de um batido de frutas com goji muito bom, excelente para servir ao pequeno almoço ou lanche e que a saúde dos miúdos e graúdos agradece!
Batido de Goji
A quantidade de ingredientes pode variar consoante se pretenda uma maior ou menor quantidade de batido, no entanto as proporções devem ser mantidas entre si. O teor nutritivo deste batido é grande, é um autentico bálsamo reparador de energia para o seu corpo e para a sua mente…Saboreie!
- 1/2 Banana
- 1/2 Pêra
- 1 Iogurte natural sem açúcar
- 5 ou 6 pedras de gelo
- Bagas goji, cerca de 20
- 1 chávena de chá de leite
Claro que se não gosta de banana ou de pêra pode alterar as frutas 🙂 Deve é manter o goji por tudo de bom que ele nos dá, e depois…Aproveite, saboreie…
