A Geleia Real é a secreção produzida pelas glândulas hipofaríngeas das jovens abelhas operárias. Este alimento é usado para alimentar as larvas mais ou menos por três dias, alimentar a abelha rainha por toda a sua vida e também é dado a zangões no período inicial das suas vidas. A […]
Os benefícios do limão são muitos e por isso apesar de já ter um artigo dedicado ao limão e suas propriedades,vou apresentar algumas das vantagens em incluir limão na nossa alimentação e em ter limão sempre à mão 🙂 Muitas vezes descascamos uma peça de fruta, como uma maça, e […]
Kelps são grandes algas castanhas dos géneros Fucos ou Laminaria que crescem nos oceanos ricos em nutrientes e com temperaturas entre os 6 e os 14ºC. Os benefícios do Kelp, destas algas que se podem tornar gigantes do mar,chegando a atingir os 80 metros, são inúmeros, e vão desde as […]
Kefir “é uma colónia de microorganismos simbióticos imersa numa matriz composta por polissacarídeos e proteínas” (origem: Wikipédia) À semelhança do iogurte, o Kefir é um alimento probiótico, tem um sabor amargo e resulta da fermentação do leite. É originário do Cáucaso, onde é consumido há milhares de anos. As suas […]
Goji é o fruto de uma planta, a Lycium barbarum, usado há milhares de anos na China, na Índia e no Tibete, começa agora a ser fortemente procurado e consumido no Ocidente, graças às suas propriedades anti-oxidantes. No entanto, os benefícios do Goji são inúmeros.