Obesidade, nediez ou pimelose (tecnicamente, do grego pimelē = gordura e ose = processo mórbido) é uma doença onde a reserva natural de gordura cresce até o ponto em que passa a estar associada a determinados problemas de saúde ou ao acréscimo da taxa de mortalidade (fonte: Wikipedia). Cada vez […]
A alimentação humana tem vindo a piorar desde a década de 60, o que explica o número assustador de mortes, causadas pelas chamadas doenças do mundo moderno. Um dos factores que contribuiu para essa situação foi o aparecimento da margarina e das gorduras trans “hidrogenadas” ou “parcialmente hidrogenadas”.
O tempo começa a aquecer e a roupa a desaparecer 🙂 logo e como é sabido, inicia-se o ataque a todo o tipo de gordura ou celulite acumuladas no nosso corpo nos meses frios, e que teimam em lá permanecer. Com exercício físico e uma alimentação bem cuidada, mais semana […]
A utilização frequente de azeite na alimentação humana, traz inúmeros benefícios à saúde, tendo até sido apelidado de “ouro liquido”. O azeite é um produto alimentar antigo, usado como têmpero, é produzido a partir da azeitona, e foi dos primeiros produtos a ser exportado por Portugal. O azeite extra-virgem é […]