Estudos recentes da Universidade de Scranton nos Estados Unidos da América, mostram que as pipocas cozinhadas de forma correta, são uma fonte de benefícios para a saúde. Na verdade, segundo os estudos, uma porção de pipocas reúnem mais antioxidantes que uma porção de frutas e legumes. O que faz da […]
Os radicais livres são produzidos pelas células do nosso organismo durante o metabolismo, e que causam danos se proliferarem incontroladamente. No entanto, o nosso corpo possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação, e permite assim, o controlo do nível desses radicais produzidos.